☼ Magdalenas caseras (receta)

     Hace unas semanas mi querida Mar puso una receta de magdalenas y me entraron unas ganas enormes de hacerlas pero yo no he seguido su receta, sino esta otra.

INGREDIENTES PARA 12 MAGDALENAS:

- 125gr de azúcar.

- 200gr de harina.

- 100ml de leche.

- 100ml de aceite

- 3 huevos

- Cáscara de limón rallada (o un poco de brandy)

- 16gr de levadura

- Moldes para magdalenas (de papel o silicona)

PROCESO:
 

     Mezclar los ingredientes eschándolos por este orden: los huevos, el azúcar, el aceite, la cáscara de limón rallada (o el brandy), la leche, la harina y la levadura.
 

     Rellenar los moldes hasta la tercera parte y espolvorear con un poco de azúcar.
 

     En este caso, en cuatro magdalenas, he sustituido ese azúcar por una cucharada de nocilla.

     Introducir en el horno precalentado a 200º (que caliente por arriba y por abajo), poniendo la bandeja en el medio durante 15 minutos.

     Y.... tachán.
 

      Están muy ricas.

     Y si has llegado hasta aquí es porque eres una loca de las magdalenas. A que sí. Por eso, no dejes de pasar por esta otra receta de magdalenas
Caerás en la tentación.